Ero sivun ”Jääkaappi” versioiden välillä

Nykyaikaiset jääkaapit perustuvat höyrynpuristusprosessiin. Höyrystynyt [[kylmäaine]] puristetaan sähköllä toimivan [[kompressori]]n avulla korkeampaan paineeseen, jolloin höyry lämpenee. Kuumentunut höyry jäähdytetään jääkaapin takana olevassa lauhduttimessa jääkaappia ympäröivän ilman avulla kylläiseksi höyryksi, joka sitten paineen vaikutuksesta tiivistyy nesteeksi. Paineinen neste päästetään ohuen [[paisuntaventtiili]]n kautta takaisin kompressoria edeltäneeseen paineeseen, jolloin osa nesteestä höyrystyy ja tuloksena oleva höyryn ja nesteen seos jäähtyy. Kylmäaineen lämpötila on nyt jääkaapin sisälämpötilaa alhaisempi ja kiertäessään jääkaapin jäähdytysputkistossa se ottaa vastaan lämpöä jääkaapin sisältä, ja samalla kiertoaine höyrystyy. Tätä kiertoa jatketaan ja saadaan aikaan suljettu järjestelmä, joka siirtää lämpöä jääkaapin sisältä ympäröivään huoneilmaan. -Kotijääkaappi on tarkoitettu käyttöön huonelämpötilaan. Pyrkimysten vähentää sähkökulutusta pitämällä kaappia vaikka ulkona talvella tiedetään lyhentävän kaapin ikää.