Ero sivun ”Criollo (kaakao)” versioiden välillä

Criollo oli ensimmäinen kaakaolajike, ja jo [[maya]]t sekä [[atzteekitasteekit]] viljelivät sitä Väli-Amerikassa. Criollo sai nimensä, kun lähes kaikki kaakaot tuotiin 1700- ja 1800 -luvuilla Eurooppaan Venezuelasta. Niinpä venezuelalaiset lajikkeet nimettiin "kotimaisiksi" eli espanjaksi Criolloksi, ja muut lajikkeet Forasteroksi eli suomennettuna "ulkomaalaisiksi". Kuitenkin senaikaiset Criollo-lajikkeet ovat jo risteytyneet muiden lajikkeiden kanssa, ja vanhoja lajikkeita löytyy enää pieniltä alueilta.