'''U-Bayou''' olion [[Suomi|suomalainen]] zydeco- ja cajun-henkinen yhtye, joka toimi aktiivisesti 1990-luvun alkupuolella. Mukana olivat muun muassa [[Mikko Saarela]]<ref name=mikko>[http://maaseutumusikantti.blogspot.com/2010/06/u-bayou-juupajuu-tuu.html Maaseutumusikantin levyhylly]</ref>, Tuomo Heikkola, Päivi Takala, Make Salama, Ari Taponen, Juha Sivonen, [[Honey Aaltonen]] ja [[Ari Voutilainen|Woude Voutilainen]]. Yhtyeeltä ilmestyi kaksi albumia, ''Tuu steppaamaan!'' (1991) ja ''Juupajuu tuu'' (1993). Wouden ohella myös Tuomo Heikkolalla oli päälaulusolistin tehtäviä. Yhtyeen ohjelmistossa oli sekä perinteisten laulujen suomennoksia että Wouden, Tuomon ja Mikon sävellyksiä.<ref name=mikko></ref><ref>[http://www.fono.fi/Dokumentti.aspx?culture=fi&ID=a405c2d5-f7ea-4ada-8d81-1d6fbf30d3f2 U-Bayou fono.fissä]</ref>
U-Bayou esiintyy nykyään hyvin harvoin. Vuonna 2012 yhtye soitti kaksi keikkaa elokuun lopussa Sysmän Rantaterassilla.
