Ero sivun ”Kurkumiini” versioiden välillä

228 merkkiä lisätty ,  8 vuotta sitten
Lisäyksiä
(Malline. Tiedot enwikistä)
(Lisäyksiä)
Kurkumiinin on eräässä tutkimuksessa todettu säännöllisesti nautittuna estävän [[diabetes|diabeteksen]] puhkeamisen.<ref>[http://yle.fi/uutiset/tutkimus_currymauste_estaa_diabetesta/6235127 Yle uutiset] viitattu 30.7.2012</ref>
 
Kurkumiinin [[kemiallinen kaava]] on C<sub>21</sub>H<sub>20</sub>O<sub>6</sub>, [[moolimassa]] 368,38 g/mol ja [[CAS-numero]] 458-37-7. Yhdiste kuuluu [[kurkuminoidit|kurkuminoidien]] aineryhmään, johon kuuluu myös [[demetoksikurkumiini]] C<sub>20</sub>H<sub>18</sub>O<sub>5</sub> ja [[bisdemetoksikurkumiini]] C<sub>19</sub>H<sub>16</sub>O<sub>4</sub>.
 
== Lähteet ==
*[http://www.chemblink.com/products/458-37-7.htm ChemBlink: Curcumin] {{en}}
 
{Tynkä{Tynkä/Kemia}}
 
[[Luokka:Fenolit]]
[[Luokka:Monoamiinioksidaasiestäjät]]
Rekisteröitymätön käyttäjä