Gent on tunnettu myös monitieteellisestä yliopistostaan, joka sijoittuu säännöllisesti kansainvälisissä vertailuissa maailman 150 parhaan yliopiston joukkoon ollen Belgian toiseksi paras yliopisto Leuvenin yliopiston jälkeen <ref>http://www.timeshighereducation.co.uk/world-university-rankings/2011-2012/top-400.html</ref>. Gentin yliopisto on historiallisesti ensimmäinen yliopstoyliopisto Belgiassa, jossa alettiin antaa opetusta vain [[hollannin kieli|hollannin kielellä]] vuodesta 1916 alkaen. Gentin yliopistossa kartoitettiin vuonna 1972 ensimmäistä kertaa maailmassa yhden geenin perimä, eli sekvensoitiin M2 bakteriofagin kuoren proteiinin geenin nukleotidijärjestys.<ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://books.google.com/books?id=F5Sf5nImY88C&pg=PA545&lpg=PA545&dq=sequencing+ghent+MS2&source=bl&ots=1S9dJShW32&sig=WYkIoWxJiish9WlmjngSvK8RPQM&hl=en&ei=pNOtTbPJIMrZsgaHrPTXDA&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=1&ved=0CBwQ6AEwAA#v=onepage&q&f=false | Nimeke = "Genes speak in flowery language", New Scientist 8, June 1972, page 545 | Tekijä = New Scientist ed | Tiedostomuoto = html| Selite = koko teksti, free full text| Julkaisu = Google Books | Viitattu = 19.4.2011 | Kieli = {{en}} }}</ref>
