Ero sivun ”Karotenoidit” versioiden välillä
[arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Aiheesta muualla ym |
→Karotenoidit ihmisen ravinnossa: maininta masennuksesta |
||
Rivi 5:
== Karotenoidit ihmisen ravinnossa ==
Kaikki luonnossa esiintyvät karotenoidit ovat lähtöisin kasveista tai muista yhteyttävistä eliöistä, kuten [[levät|levistä]] tai [[bakteerit|bakteereista]]. Ihminen voi saada niitä ravinnossaan kuitenkin myös eläinkunnan tuotteista. Karotenoideista [[beetakaroteeni|beeta-]], [[alfakaroteeni|alfa-]], ja [[gammakaroteeni]] sekä [[beetakryptoksantiini]] muuttuvat ihmisten ja eläinten elimistössä [[A-vitamiini]]ksi. Nämä sekä monet muut karotenoidit toimivat [[antioksidantti|antioksidantteina]]. Runsaasti karotenoideja sisältävän ruokavalion on havaittu nostavan immuniteettia
== Aiheesta muualla ==
|