Ero sivun ”Virvoitusjuoma” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p Käyttäjän 212.226.65.22 (keskustelu) muokkaukset kumottiin ja sivu palautettiin viimeisimpään käyttäjän Otrfan tekemään versioon. |
|||
Rivi 1:
[[Kuva:Soft drink shelf.JPG|thumb|Virvoitusjuomia supermarketin hyllyllä.]]
[[Kuva:Hartwall limonadi omena.jpg|thumb|80px|[[Hartwall (yritys)|Hartwall]]in valmistama omena-
limonadi]]
'''Virvoitusjuoma''' (arkikielessä ''limukka'', ''limonadi'', ''limonaati'', ''limu'', ''limsa'' tai ''limppari'') on yleinen nimitys [[juoma|juomille]], jotka koostuvat pääasiassa [[vesi|vedestä]], [[sokeri]]sta ja [[aromi|aromeista]].<ref name="kuntolehti" /> Virvoitusjuomissa on usein mukana myös erilaisia [[happo]]ja, kuten [[fosforihappo]]a, [[hiilihappo]]a ja [[sitruunahappo]]a.<ref name="kemiaa" /> Light- eli kevytvirvoitusjuomissa käytetään sokerin sijasta keinotekoisia [[makeutusaine|makeutusaineita]], kuten [[aspartaami]]a ja [[asesulfaami K|asesulfaami]]a.<ref name="kuntolehti" /><ref name="kaleva-stt-light" /><ref name="terveyskirjasto" />
Tunnettuja virvoitusjuomamerkkejä ovat muun muassa [[Coca-Cola]], [[Mountain Dew]], [[Sprite]], [[7 Up]], [[Pepsi]] ja [[Fanta]].<ref name="top brands" />
Rivi 15 ⟶ 16:
[[Ranska]]laisen ''60 Millions de Consommateurs'' -lehden teettämässä laboratoriotutkimuksessa tarkasteltiin Ranskan 19 suosituinta virvoitusjuomaa. Tutkituista juomista kymmenessä todettiin olevan pieniä määriä [[etanoli|alkoholia]]. Coca-Colan ja Pepsin alkohopitoisuus oli noin 0,001 prosenttia.<ref name="mtv3-alkoholi" /><ref name="yle-alkoholi" />
==
Virvoitusjuomien myynnin voidaan katsoa Suomessa alkaneen 1865, kun [[August Ludvig Hartwall]] perusti [[Helsinki]]in kivennäisvesikioskeja, joissa myytiin myös makeisiin [[mehu]]ihin sekoitettua mineraalivettä (sekä [[Koskenkorva (viina)|Koskenkorva-viinan]] ja [[kivennäisvesi|kivennäisveden]] sekoituksen, "kossuvissyn" esiastetta). Vuoden 1865 kesä oli kuuma ja kaivovesien laatu Helsingissä oli huono, joten juomat tekivät kauppansa. Suomen ensimmäisiä pullotettuja virvoitusjuomia olivat [[Omenapore]] ja [[Sitruunasooda]]. Virallisesti [[Coca-Cola]] tuli Suomeen [[Kesäolympialaiset 1952|Helsingin olympialaisissa]] vuonna 1952, tosin [[Stockmann (Helsingin keskusta)|Helsingin Stockmannilla]] Coca-Colaa oli saatavilla jo 1930-luvulla.<ref>[http://www.stockmann.com/group/fi/tietoa_yhtiosta/stockmannin_historiaa/uusi_tavaratalo/ Stockmannin historiaa]</ref>
Virvoitusjuomat yleistyivät Suomessa vasta 1950-luvulla ja pysyivät juhlajuomina 1970-luvulle asti.
==
* [http://www.koff.fi/pdf/OY304.pdf Koff]
* [http://www.olvi.fi Olvi]
* [http://www.canadean.com Kansainvälinen virvoitusjuomien tutkimuslaitos {{en}}]
===
{{Viitteet|viitteet=
Rivi 60 ⟶ 56:
}}
[[Luokka:Virvoitusjuomat|*]]
| |||