Ero sivun ”Karboksyylihapot” versioiden välillä

2 merkkiä poistettu ,  9 vuotta sitten
p
disambig link using AWB
p
p (disambig link using AWB)
[[Kuva:Carboxylic-acid.svg|thumb|Karboksyylihapon rakenne (R voi olla vety tai orgaaninen ryhmä).]]
'''Karboksyylihapot''' ovat [[orgaaninen yhdiste|orgaanisia yhdisteitä]], joissa [[funktionaalinen ryhmä]] on karboksyyliryhmä -COOH.<ref>Mälkönen 1979, s. 119.</ref>
 
Karboksyylihapot ovat heikkoja [[happo]]ja. Esimerkiksi laimeassa (0,1&nbsp;M) [[etikkahappo]]liuoksessa vain 2 prosenttia happo­molekyyleistä on luovuttanut [[protoni#Protoni kemiassa|protonin]].<ref name="mälkönen120">Mälkönen 1979, s. 120.</ref> Vahva happo, kuten [[typpihappo]], hajoaa [[ioni|ioneiksi]] täydellisesti.
 
Karboksyylihapot ovat happamia, koska karboksylaatti-ionin negatiivinen varaus voi jakautua kahden [[elektronegatiivisuus|elektronegatiivisen]] [[happi]]atomin kesken.<ref name="mälkönen120"/> Varauksen jakautuminen vakauttaa ionia. [[AlkoholiAlkoholit|Alkoholien]]en OH-ryhmän protoni ei ole läheskään yhtä hapan, koska vastaavan [[anioni]]n varaus keskittyy yhteen happiatomiin.
<br />[[Kuva:Carboxylate.png|Karboksylaatti-ionin resonanssirakenteet]]
<br />''Karboksylaatti-ionin [[resonanssi (kemia)|resonanssirakenteet]]''
* CH<sub>3</sub>COOH + NaOH → CH<sub>3</sub>COO<sup>&minus;</sup>Na<sup>+</sup> + H<sub>2</sub>O
 
[[AlkoholiAlkoholit|Alkoholien]]en kanssa karboksyylihapot muodostavat [[esteri|estereitä]]:<ref>Mälkönen 1979, s. 123.</ref>
* CH<sub>3</sub>CH<sub>2</sub>COOH + CH<sub>3</sub>OH → CH<sub>3</sub>CH<sub>2</sub>COOCH<sub>3</sub> + H<sub>2</sub>O
 
== Viitteet ==
{{viitteet}}
 
 
[[Luokka:Karboksyylihapot| ]]
[[Luokka:Funktionaaliset ryhmät]]
 
<!-- Kielilinkit -->
 
[[ar:حمض كربوكسيلي]]
13 002

muokkausta