Ero sivun ”Sitruunahappo” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
p Käyttäjän 130.234.192.220 (keskustelu) muokkaukset kumottiin ja sivu palautettiin viimeisimpään käyttäjän Anonymous87 tekemään versioon. |
||
Rivi 14:
'''Sitruunahappo''' on kolmearvoinen orgaaninen [[happo]]. Sen [[kemiallinen kaava]] on [[hiili|C]]<sub>6</sub>[[Vety|H]]<sub>8</sub>[[Happi|O]]<sub>7</sub> tai vaihtoehtoisesti
CH<sub>2</sub>(COOH)•COH(COOH)•CH<sub>2</sub>(COOH). Sitä esiintyy luonnossa muun muassa [[sitrushedelmä|sitrushedelmissä]]. Elintarvikkeista sitruunahapon tunnistaa [[E-koodi]]sta
Sitruunahapon [[CAS-numero]] on 77-92-9. Sitruunahappoa vastaava [[anioni]] on [[sitraatti]]-ioni.
| |||