Ero sivun ”Mustikkapiirakka” versioiden välillä
[arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p r2.5.1) (Botti lisäsi: es:Tarta de arándanos |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 1:
[[Tiedosto:BlueberryPie.jpg|thumb|250px|Mustikkapiirakka, jossa on runsas taikinaristikko päällä]]
'''Mustikkapiirakka''' on perinteinen leivonnainen. Se syntyy [[uuni]]ssa taikinapohjasta ja [[mustikka|mustikoista]]. Taikina on yleensä muro-, sokerikakku- tai pullataikinaa. Mustikoiden sekaan sekoitetaan usein [[perunajauho]]ja ja [[sokeri]]a, jotta ne muodostavat kiinteämmän massan uunissa, eikä täyte valu pitkin. Mustikkakerroksen päälle voidaan vielä taiteilla nauhoja piirakkataikinan tähteistä.<ref>[http://www.valio.fi/reseptit/mustikkapiirakka/ Mustikkapiirakka] Valio</ref>
Mustikkapiirakka tarjotaan usein [[vanilja]]kastikkeen kera.
== Lähteet ==
{{Viitteet}}
{{keittokirja}}
|