Ero sivun ”Kasviöljy” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Usm (keskustelu | muokkaukset) |
|||
Rivi 4:
== Tärkeimpiä öljykasveja ja kasviöljyjä ==
Kaikkia tärkeimpiä öljykasveja käytetään sekä ruoanvalmistukseen että teknisiin tarkoituksiin. Suurin osa maailmassa tuotetuista kasviöljyistä saadaan seuraavista kasveista (tilasto vuosilta
{| class="sortable wikitable"
Rivi 11:
! Huomautuksia
|-
| [[Öljypalmu]] ([[palmuöljy]]) || align="center" | 41,31 || Palmuöljyä saadaan öljypalmun hedelmämallosta, palmuydinöljyä saman kasvin siemenistä. Öljypalmu on tärkein trooppinen öljykasvi. Palmuöljyä käytetään myös biopolttoaineiden valmistukseen.
|-
| [[Soijapapu]] || align="center" | 37,54 || [[Soijaöljy]]ä on noin puolet maailmassa tuotetuista ravintoöljyistä.
|-
| [[Rapsi]] || align="center" | 18,24 || [[Rapsiöljy]] on maailman eniten käytettyjä ravintoöljyjä. Käytetään runsaasti myös [[margariini]]n valmistukseen. Kasvi on läheistä sukua Suomessakin viljellylle [[rypsi]]lle.
|-
| [[Auringonkukka]] || align="center" | 9,91 || [[Auringonkukkaöljy]] on tavallinen ravintoöljy
|-
| [[Maapähkinä]] || align="center" | 4,82 || [[Maapähkinäöljy]] on miedonmakuinen ravintoöljy. Käytetään myös [[maapähkinävoi]]n valmistukseen.
|-
| [[Puuvilla]] || align="center" | 4,99 || Viljellään etupäässä siemenkarvoista saatujen kuitujen vuoksi, mutta siemenistä puristetaan myös öljyä. [[Puuvillaöljy]]ä käytetään runsaasti elintarvikkeiden teollisessa jalostuksessa
|-
| [[Öljypalmu]] ([[palmunydinöljy]]) || align="center" | 4,85 || Palmunydinöljy saadaan öljypalmun siemenistä.
| |||