Ero sivun ”Meripihkahappo” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p r2.7.1) (Botti lisäsi: fa:سوسینیک اسید |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 13:
}}
'''Meripihkahappo''' eli '''butaanidihappo''' tai '''sukkiinihappo''' on tyydyttynyt [[dikarboksyylihappo]]. Se on eräs [[sitruunahappokierto|sitruunahappokierron]] välituote ja [[meripihka]]n tärkein kemiallinen rakenneosa. Huoneenlämmössä meripihkahappo on [[kiinteä]]ä. Sen [[leimahduspiste]] on 206 °C.
[[Elintarvike|Elintarvikkeissa]] meripihkahappoa käytetään [[hapettumisenestoaine]]ena ja [[happamuudensäätöaine]]ena ja sen [[E-koodi]] on E 363.
| |||