Ero sivun ”Gruyère (juusto)” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p r2.7.1) (Botti muokkasi: zh:格呂耶爾芝士 |
ei minusta loistavasti |
||
Rivi 2:
'''Gruyère''' on [[sveitsi]]läinen [[maito|lehmänmaidosta]] valmistettu kova, kypsytetty [[juusto]]. Se on saanut nimensä [[Fribourg]]in kantonissa sijaitsevan samannimisen kaupungin mukaan. [[Ranska]]ssa useat juustot ovat samankaltaisia ja lain mukaan saavat käyttää samaa nimikettä. ''Ranskalainen gruyère'' on alkuperäissuojattu (''A.O.C.'') ja sitä tuotetaan alueilla [[Comté]], [[Beaufort]] ja [[Jura]].
Gruyère on kevyesti murukoloista, ja siinä on usein pieniä halkeamia. Se sopii
| |||