Ero sivun ”Ravintola” versioiden välillä

[katsottu versio][katsottu versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
→‎Ravintola-anniskelu Suomessa: Termien käytössä virheellisyyttä. Alle -> enintään (lain mukaan)
Rivi 36:
 
Alkoholilaki jakaa alkoholitarjoilun kolmeen luokkaan (suluissa puhekielen ilmaisut): <ref>[http://www.finlex.fi/fi/laki/ajantasa/1994/19941143 Finlex, Alkoholilaki]</ref>
*Käymisteitse valmistetut alleenintään 4,7% etyylialkoholia sisältävät juomat (keskiolut-lupa, C)
*Miedot, alleenintään 22% etyylialkoholia, (Väkevät viinit, B)
*AlleEnintään 80% etyylialkoholia (A-lupa)
 
Lisäksi ravintolatoimintaan tarvitaan mm. terveysviranomaisen (yleensä kunnan tai kaupungin ympäristökeskuksen) lupa: tilan, jossa toimintaa harjoitetaan, pitää olla hyväksytty elintarvikehuoneistoksi. <ref>Larnemaa, A: "Ravintolakaupan sidosryhmät. Haaga Instituutti 1997" Haaga Instituutti, 1997.</ref>