Ero sivun ”Kirnu” versioiden välillä

40 merkkiä lisätty ,  8 vuotta sitten
c
p (Botti lisäsi: nn:Kinne)
(c)
{{Tämä artikkeli| kertoo astiasta. Linnanmäen huvipuiston vuoristoradasta kertoo artikkeli [[Kirnu (vuoristorata)]]}}
[[Kuva:Butterfass.jpg|thumb|Mäntäkirnu]]
'''Kirnu''' on perinteisesti puinen [[astia]], jossa [[kerma]]sta tehdään [[voi]]ta. Mäntäkirnussa kerma saatetaan liikkeeseen puisella käsin edestakaisin liikuteltavalla [[mäntä|männällä]]. Kampikirnussa kerman liike saadaan aikaan kammen liikkeen mukana pyörivällä lavalla. Kun suurin osa kerman rasvasta on muuttunut voiksi, jäljelle jää juomaksi kelpaava osa, jota kutsutaan kirnupiimäksi{{lähde}}.
 
Karjatalouskulttuurissa kirnu on tärkeä työväline, jonka muoto ja toiminta ovat antaneet kuvaannollisia ilmauksia useisiin eri yhteyksiin.
{{Tynkä/Ruoka}}
[[Luokka:Astiat]]
[[Luokka:Maataloustyökalut]]
 
[[id:Alat pembuat mentega]]
6 250

muokkausta