Avaa päävalikko

Muutokset

32 merkkiä lisätty ,  7 vuotta sitten
Korjaus ym
'''Humala''' (''Humulus lupulus'') on [[Hamppukasvit|hamppukasveihin]] (''Cannabaceae'') kuuluva monivuotinen köynnöstävä hyöty- ja koristekasvi. Humalalajeista ''Humulus lupulus'' on tärkein. Se kasvaa villinä Euroopan ja Aasian lauhkeilla seuduilla, mutta istutettuna menestyy Suomessa vielä ainakin eteläisessä Lapissa.<ref>[http://www.taimitupa.fi/hinnasto/ Ivalon taimitupa]</ref>
 
Humala on kaksikotinen kasvi, joten sen [[hede]]- ja emikukinnot[[emi]]kukinnot ovat eri yksilöissä.<ref>[http://www.backaspuutarha.fi/Koynnok.htm Backas puutarha]</ref> Se on hyvin nopeakasvuinen ja sen versot voivat kasvaa viikossa jopa puoli metriä. Humala on monivuotinen [[perenna]], jonka latvus lakastuu syksyllä pakkaskauden alkaessa. Silloin se on hyvä leikata poikki maanpinnan läheltä. Humalan [[lehti (kasvitiede)|lehdet]] ovat vastakkaisia, karheita, 3–5-liuskaisia ja hammaslaitaisia. Ne ovat kooltaan jopa 25&nbsp;cm. Hedekukinnot ovat vaatimattomia ja emikukinnot vihreitä käpyjä. Humalalla on syvälle maahan tunkeutuva maltoinen [[juurakko]]. Kasvia voidaan lisätä lähelle mullan pintaa leviävistä juuriversoista. Humala kasvaa myös varjossa, mutta kukkiakseen se vaatii valoisan kasvupaikan. Humala viihtyy parhaiten syvässä ja voimakkaassa maassa. Savimaassa sen kasvu on kituliaista. Pikkutaimet kasvavat hitaasti, mutta kunnolla juurruttuaan humala kehittyy hyvin reheväksi monimetriseksi [[köynnös]]kasviksi. Humala kykenee kasvamaan ohutta naruakin pitkin, mutta kaunein se on säleikössä kasvavana. Koristekasvina se vaatii vain vähän hoitoa. Keväisin juuriversoja voidaan harventaa jättämällä vain kolme tai neljä vahvinta versoa kuhunkin juurakkoon. Vuosittain sen tyvelle on hyvä lisätä multaa ja lannoitteita. Humalaa voidaan kasvattaa myös esimerkiksi oleskelupaikan näkösuojaksi. Silloin taimien väliksi on hyvä jättää metrin kasvutila.
 
Humalaa käytetään [[olut|oluen]] maustamiseen ja se on [[Suomi|Suomessa]] yleinen koristekasvi.
 
== Oluenpanossa käytettyjä humalalajikkeita ==
[[Kuva:Illustration Humulus lupulus0.jpg|thumb|200px|''Humulus lupulus'']]
 
* Ahtanum ([[Yhdysvallat|USA]])
* Perle (Saksa)
* Pride of Ringwood ([[Australia]])
 
[[Kuva:Illustration Humulus lupulus0.jpg|thumb|200px|''Humulus lupulus'']]
 
* Progress
* Rakau (uusi-Seelanti)
 
== Aiheesta muualla ==
*[http://www.yrttitarha.comfi/kanta/humala/ Yrttitarha: Humala (''Humulus lupulus'')]
*[http://pinkka.helsinki.fi/virtuaalikasvio/plant.php?id=5392 Pinkka, Lajituntemuksen oppimisympäristö: Humala (''Humulus lupulus'')]
*[http://www.luontoportti.com/suomi/fi/kukkakasvit/humala Luontoportti: Humala (''Humulus lupulus'')]
*[http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=HULU United States Department of Agriculture (USDA): Humulus lupulus] {{en}}
*[http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200006377 Flora of China: Humulus lupulus] {{en}}
*[http://yrttikasvit.blogspot.com/2011/06/humala.html Takapihan Yrttikasvit: humalaHumala]
{{Suomalaiset hyötypuutarhakasvit}}
 
Rekisteröitymätön käyttäjä