Ero sivun ”Kebab” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
pEi muokkausyhteenvetoa |
p kyllä se kebab nyt on nimenomaan grillattua lihaa eikä mitä vaan... |
||
Rivi 1:
'''Kebab''' ([[turkin kieli|turkiksi]] ''kebap'') tarkoittaa yksinkertaisesti grillattua lihaa. [[Lähi-Itä|Lähi-Idässä]] kebabia on syöty jo niin kauan, että nimen alkuperä on hämärän peitossa, vaikka [[Persia]]a arvellaankin ruokalajin kodiksi.
Suomeen, kuten muuallekin [[Eurooppa]]an, ruokalaji rantautui pitkälti [[turkki]]laisten maahanmuuttajien mukana. Alunperin kebab valmistettiin [[lammas|lampaanlihasta]], mutta Suomesta käytetään lähinnä halvempaa ja suomalaiseen makuun tutumpaa [[lehmä|naudanlihaa]].
| |||