Ero sivun ”Big Mac” versioiden välillä

32 merkkiä lisätty ,  9 vuotta sitten
Parempi kuva.
p (r2.7.1) (Botti lisäsi: fa:بیگ مک)
(Parempi kuva.)
[[Kuva:BigMacAustraliaBigMacCroatia.jpg|thumb|250px|Big Mac -[[hampurilainen]] [[AustraliaKroatia]]ssa.]]
 
'''Big Mac''' (lausutaan [[kansainvälinen foneettinen aakkosto|IPAn]] mukaan [big mæk]) on [[McDonald'sMcDonald’s]]-pikaruokalayhtiön [[hampurilainen]], joka on myös maailman tunnetuimpia [[pikaruoka]]tuotteita.{{Lähde}} Big Macin myynti aloitettiin vuonna [[1968]].
 
Hampurilainen koostuu yleisesti kahdesta [[jauheliha|jauhelihapihvistä]], [[kastike|erikoiskastikkeesta]], [[salaatti|salaatista]], [[juusto]]sta, [[suolakurkku|suolakurkusta]], [[sipuli|kuivasipulista]] ja [[sämpylä]]stä. Pihvit ovat jauhettua naudanlihaa. Ne on maustettu [[suola|mineraalisuolalla]] ja [[pippuri|mustapippurilla]]. Big Macissä käytetään emulgointiaineita E472e3 ja E 4813 sekä [[säilöntäaine]]tta E282. Erikoiskastike ({{k-en|Special Sauce tai Big Mac Sauce}}) on [[Thousand Island]] -tyyppinen. Valmistusprosessi on yhtiön mukaan salainen, vaikka kastikkeen ainesosat onkin julkaistu. Kastiketta tekee McCormick, Iso-Britanniassa.
 
Amerikkalainen [[Don Gorske]] on syönyt vuoden [[1972]] jälkeen yli 20 000 Big Macia. Hänen mukaansa se muodostaa noin 90 prosenttia hänen nauttimastaan kiinteästä ruoasta. Vuonna [[2003]] Gorske söi keskimäärin 2,03 Big Macia päivässä.
 
== Big Mac -indeksi ==
{{Pääartikkeli|[[Big Mac -indeksi]]}}
Big Maciä myydään maailmanlaajuisesti. ''[[The Economist]]'' on luonut sen pohjalta leikkimielisen [[Big Mac -indeksi]]nindeksin, jolla mitataan eri maiden hintatasoa. Big Mac on standardoitu tuote, joka on kaikkialla samanlainen. Sen kustannuksiin sisältyy raaka-aineiden lisäksi työvoiman hinta. Tämän takia se soveltuu kustannusvertailuihin.<ref>[http://www.economist.com/markets/Bigmac/Index.cfm Big Mac -indeksi]</ref>
 
== Lähteet ==
* [http://www.mcdonalds.fi/ruokaopas/tuotesivu2.php?tr_id=001&tu_id=005 Big Mac Suomen McDonald'sin sivuilla]
 
{{McDonald'sMcDonald’s}}
{{Metatieto}}