Ero sivun ”Cerasus” versioiden välillä

Kirsikat eivät kypsy enää korjuun jälkeen. Kirsikoita nautitaan tuoreena tai ne jalostetaan [[hillo]]iksi, [[Marmeladi|marmeladeiksi]] ja niitä käytetään aineosana monissa tuotteissa kuten [[Jogurtti|jogurteissa]] ja leivonnaisissa. Kirsikkamehua valmistetaan puristamalla tai linkoamalla. Myös [[kirsikkaviiniä]] tai -[[viina]]a voidaan valmistaa.

 

*''[[Prunus avium]]'' – [[imeläkirsikka]]

*''[[Prunus cerasus]]'' – [[hapankirsikka]]

*''[[Prunus pensylvanica]]'' – [[pilvikirsikka]]

 

== Lähteet ==