'''Leikkauksella''' tarkoitetaan [[Puu|puiden]] ja [[Pensas|pensaiden]] oksien katkaisemista tai karsimista, jotta ne eivät kasvaisi kooltaan liian suureksi tai liian tiheiksi. Monet pensaat kasvavat epäsäännöllisen muotoisiksi ja harvoiksi, jos niitä ei leikata koskaan. Harvennusleikkauksen avulla jäljelle jäävät puiden ja pensaiden oksat saavat enemmän ilmaa ja valoa. Ilmankierron parantuessa vältytään myös useilta taudeilta ja tuholaisilta - ja valo riittää myös kasvuston sisällä kasvaville lehdille ja hedelmille/marjoille. Juuria leikataansiistitään tarvittaessa vain istutettaessa - tai leikataan valmisteltaessa kasvia tulevaan siirtoon.
Leikkaamalla saadaan kasvit myös pysymään halutunlaisessa muodossa. Erityisesti pensasaitoja leikataan, jotta ne pysyisivät siisteinä muodossaan. Monet pensaslajit voi leikata välillä aivan maan tasalle, mutta kaikki lajit eivät alasleikkausta kestä; niille riittää pelkkä harvennus ja siistiminen. PensaitaAitakasveja lukuunottamatta pensaita ja puita ei tulisimyöskään tule leikata niin, että katkaistaan kaikki oksat samalta korkeudelta (tai runkoa myöten), vaan niin, että pensaatkasvit säilyttävät luonnollisen muotonsa. Valitettavan usein kuitenkin näkee tolpiksi lyhennettyjä puunrunkoja ja tasapäiseksi katkaistuja pensaita.
Joitakin kasveja ei tulisi leikata ollenkaan, vaan antaa niiden kasvaa vapaasti luonnolliseen muotoonsa. Esimerkiksi [[Koivut|koivuja]] ei suositellakannattaisi leikattavaksileikata - ainakaan keväällä. Kevätleikkaus on koivuille erityisen haitallinen, koska neniillä näyttäväton yleensäalkukeväällä paremmiltavoimakas luonnollisestinestevirtaus kasvavinaja -koko siksipuu niillesaattaisi myös"vuotaa pitäisikuiviin". jättääKoivut tarpeeksialtistuvat kasvutilaa,myös etteivioittuessaan leikkuutahelposti tarvittaisierilaisille taudeille ja lahottajasienille. Hedelmäpuita ja marjapensaita on puolestaan tärkeää leikata, koska vanhojensillä huonosti hoidettujen puidenja vanhojen yksilöiden hedelmäsatosato jää vähäiseksi ja huonolaatuiseksi liian tiheän oksiston vuoksi.
