Avaa päävalikko

Muutokset

ei muokkausyhteenvetoa
[[Kuva:Fabrique conserve.jpg|thumb|300px|left|Säilykkeiden valmistusta. Albert Seigneurie: "Dictionnaire encyclopédique de l'épicerie et des industries annexes", 1904, sivu 224.]]<br clear=left />
==Materiaalit ja historia==
Nykyajan säilyketölkki on parannettu versio [[Nicolas Appert]]'n [[1800-luku|1800-luvun]] ensimmäisellä vuosikymmenellä tekemästä keksinnöstä.Vuonna [[1809]] [[Nicolas Appert]] säilöi ruokaa lasipurkissa(1), minkä hän laittoi kiehuvaan veteen, jotta se säilyisi pitempään.Myöhemmin ruokaa alettiin säilötä metallipurkkeihin etenkin sotilaille(1).Purkit avattiin esim.kivillä ja pistimillä(1).50 vuotta myöhemmin [[Ezra Warner]] [[kehitti [[purkinavaaja]]n(1).
 
Säilyketölkit olivat 1900-luvun loppupuolelle asti kokonaan [[tina]]tusta [[teräs|teräksestä]]. [[Alumiini]]a alettiin käyttää [[1960-luku|1960-luvulla]]. Nykyään tölkkien kansi on yleensä tinattua terästä ja muut tölkin osat alumiinia.