'''Pehtori''' eli '''pehtoori''' oli entisajan Suomessa suurella [[maatila]]lla tilanhoitaja tai maataloustyönjohtaja. Synonyymina pehtoorillepehtorille maataloustyönjohtaja on osittain harhaanjohtava, vaikkakin hyvin yleisesti käytetty. PehtooriaPehtoria ja tilanhoitajaa kutsuttiin myös [[vouti|voudiksi]]. PehtooriPehtori palkattiin [[kartano]]on, [[ratsutila]]lle tai muuhun suureen maataloon johtamaan tilan tuotantoa ja työntekijöitä kuten [[renki|renkejä]], [[piika|piikoja]], maatyöläisiä ja vuokraansa työnteolla maksavia [[torppari|torppareita]]. PehtoorillaPehtorilla voi olla apunaan töiden esimiehiä, jotka olivat työntekijöiden tai torpparien joukosta valittuja tai valikoituja miehiä, jotka osallistuivat töihin ja vastasivat pehtoorillepehtorille töiden laadusta ja sujuvuudesta. Maatilan johtaminen ja organisointi sisälsi torppariaikana useita organisaatiotasoja.
