Teerenpeli

Teerenpeli Yhtiöt -konserni on vuonna 1994 perustettu ravintola-, panimo- ja tislaamotoimintaa sekä franchising-liiketoimintaa harjoittava perheyhtiö.

Teerenpelin logo olutpullon korkissa. Teerenpeli on vuonna 1995 Lahdessa perustettu, sittemmin voimakkaasti laajentunut ja oluistaan palkittu suomalainen panimo.

NimiMuokkaa

Teerenpeli tarkoittaa teeren soidinta, ja termiä käytetään myös ihmisten välisestä flirttailusta.[1] Yhtiön logossa komeileekin urosteeri.

HistoriaMuokkaa

 
Teerenpeli Lahdessa

Vuonna 1994 Lahden Vapaudenkadulle avattiin Teerenpeli-olutravintola. Seuraavana vuonna käynnistyi pienimuotoinen panimotoiminta ravintolan yhteydessä. Ensimmäinen panimo oli keittokooltaan vain 60 litraa. Vuonna 1997 keittokapasiteettia lisättiin 250 litraan ja siiderien tuotanto aloitettiin. Tämä keittolaitteisto on edelleen käytössä ja sillä valmistetaan erikoisoluita Ravintola Teerenpelissä Helsingissä. Vuonna 2002 panimo siirrettiin Ravintola Taivaanrannan kellaritiloihin Lahdessa. Samana vuonna aloitettiin mallasviskin tislaaminen. Vuonna 2009 Teerenpeli rakensi oman panimorakennuksen Lahden Lotilan teollisuusalueelle ja hankki pullotuslaitteiston. Entiset panimotilat otettiin kokonaisuudessaan käyttöön viskin valmistukseen.[2]

Teerenpelin ensimmäinen olut oli puolukalla maustettu tumma lager Puolukka Lysti. Esimmäisenä vuotena olutta tuotettiin 2 000 litraa, nykyäänmilloin? Teerenpeli valmistaa lähes puoli miljoonaa litraa olutta ja siideriä vuodessa. Vuosittain valmistuu myös noin 100 000 litraa viskiä kypsymään tynnyreihin.[3]

Teerenpeli-olutravintolat sijaitsevat Lahdessa, Helsingissä, Tampereella, Turussa, Lappeenrannassa, Jyväskylässä ja Oulussa.[3]

PalkinnotMuokkaa

Teerenpelin Laiskajaakko palkittiin 1. sijalla Suomen Paras Olut 2011 -kilpailussa, sarjassa "Tumma lager enintään 4,7 %, pakatut oluet". Teerenpeli voitti myös kaksi 2. sijaa eri sarjoissa.[4]

LähteetMuokkaa

  1. Länsimäki, Maija: Pientä vispilänkauppaa Kotus. Viitattu 08.05.2020.
  2. Taustatietoa Teerenpeli Panimo & Tislaamo. Viitattu 19.6.2016.
  3. a b Arja Krank: Suomalaisen olutkulttuurin puolesta. OP-Pohjola Yritys, 2012, nro 01/2012, s. 12–15. OP-Palvelut Oy. ISSN 1799-6643.
  4. Sinebrychoff Porter on Suomen Paras Olut 2011 30.09.2011. Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto. Viitattu 28.5.2012.

Aiheesta muuallaMuokkaa