Panimoravintola Beer Hunter’s
Panimoravintola Beer Hunter's on Porissa sijaitseva vuodesta 1998 toiminut panimoravintola. Ravintolan yhteydessä toimii pienpanimo ja vuonna 2001 aloittanut mallasviskitislaamo. Lisäksi yrityksellä on Porin Herralahdessa toinen isompi panimo.
Oluita panimo myy Mufloni-nimellä. Nimi tulee Säpin majakkasaarta asuttavista mufloni-lampaista. Beer Hunter'sin olut on valittu kaksi kertaa Helsinki Beer Festivalin vuoden parhaaksi olueksi: Mufloni Stout valittiin parhaaksi vuonna 2000 ja Mufloni Single Hop Simcoe vuonna 2011.[1][2]
Joulukuussa 2004 Beer Hunter's julkaisi Suomen ensimmäisen mallasviskin Old Buckin[3]. Viskikirjoittaja Jim Murray valitsi Whisky Bible 2009:ssä Old Buckin vuoden mannereurooppalaiseksi viskiksi. Old Buck on todella pienten tuotantoerien mallasviski, sillä jokainen pullote koostuu vain yhdestä tynnyristä ja pulloja on julkaistu vain 60-150 per tuotantoerä. 13 ensimmäisen viskintuotantovuoden aikana Old Buckia on tehty vain 4000 litraa. [4]Joulukuussa 2009 Olutliitto nimesi Beer Hunter'sin pääpanijan Mika Heikkisen vuoden 2009 Hyväksi Tuomaaksi[5].
Samoilla omistajilla oli omistuksessaan lokakuusta 2012 kesään 2014 saakka entisellä Porin Oluttehtaan tontilla toimiva Ravintola Panimo, jonka tiloissa toimi aiemmin Sinebrychoffin pienpanimo Karhupanimo. Ravintolan lisäksi tiloissa toimi Beer Hunter'sin toinen olutpanimo.[6] Ravintola Panimon lopettamisen jälkeen Beer Hunter's rakensi uudet isommat tuotantotilat Porin Herralahteen.[7]
Lähteet muokkaa
- ↑ Helsingin olutfestivaalin voitto Mika Heikkiselle. Pojat, porilaista stoutia! Juomanlaskija 3/2000. Viitattu 22.7.2011.
- ↑ Vuoden parhaan oluen, siiderin ja viskin kilpailu Helsinki Beer Festival. Arkistoitu 28.9.2013. Viitattu 22.7.2011.
- ↑ http://fbsk.net/fi/alan-ammattilaisille/suomen-ensimmainen-mallasviski/ (Arkistoitu – Internet Archive) (luettu 2.7.2007)
- ↑ Johannes Lindblom: Beer Hunter’s – first Finnish Single Malt maker WhiskyRant. 27.8.2016. Viitattu 2.9.2016.
- ↑ Mika Heikkinen vuoden Hyvä Tuomas - Pahaksi Nuutiksi pääministeri Matti Vanhanen (Arkistoitu – Internet Archive)
- ↑ http://www.porinsanomat.fi/uutiset.php?id=1465:+Beer Hunter´sin Heikkinen ottaa Karhupanimon haltuunsa. Porin Sanomat, 3.9.2012.
- ↑ Panimo sulki ovensa Satakunnan Kansa. 4.8.2014. Viitattu 17.12.2014. [vanhentunut linkki]
Aiheesta muualla muokkaa
- Panimoravintola Beer Hunter'sin kotisivut
- Ravintola Panimon kotisivut (Arkistoitu – Internet Archive)