Wikipedia

Matilda (peruna)

perunalajike

Matilda on ruotsalainen myöhäisperunalajike, joka perustuu Bintjen ja P40, Solanum demissum risteytyksen sekä Fruhperlen ja Gabrielan risteytyksen risteytykseen. Se kuuluu Suomen suosituimpiin perunalajikkeisiin[1] ja sitä voi viljellä koko Suomessa. Matilda on saamassa etenkin Rekordille aiemmin kuulunutta jalansijaa markkinoilla[2]. Matilda menestyy erityisen hyvin kosteina kesinä[3].

Matilda
kiinteämaltoinen peruna
Alkuperämaa Ruotsi
Risteytys (Bintje x P40,Solanum demissum) x (Fruhperle x Gabriela)
Kasvinjalostaja Swalöf Weibull
Ylläpito
Lajikkeen ylläpitäjä Siemenperunakeskus 1994

Matildan mukulat ovat pyöreänsoikeita ja hyvin matalasilmäisiä. Ne kestävät hyvin kolhuja. Koko ja ulkonäkö ovat tilastollisesti hyvin tasaisia, ylisuuria mukuloita ei juuri muodostu. Mukulat vihertyvät helposti[3].

Matildan tärkkelyspitoisuus on noin 14,5-16,5 prosentin luokkaa[4] ja keskimäärin 16,1 prosenttia.[5] Se on myöhäisperuna. Se luokitellaan keitettävyydeltään jauhoiseksi yleisperunaksi, jota voi käyttää kaikenlaisissa perunaruoissa.

Matilda kestää hyvin kaikenlaisia tauteja, kuten perunaruttoa, Y-virusta ja tyvimätää[3].

Satoisuus muokkaa

Mukulasatoisuus kg/ha (1984-1991)[6]
I viljelyvyöhyke: 42 400 kg, josta 17,3 % tärkkelystä
II viljelyvyöhyke: 42 400 kg, josta 17,3 % tärkkelystä
III viljelyvyöhyke: 41 500 kg, josta 16,0 % tärkkelystä
IV viljelyvyöhyke: 36 300 kg, josta 14,4 % tärkkelystä

Viljely muualla muokkaa

Lajiketta viljellään mm. Ruotsissa [7]

Lähteet muokkaa

Viitteet muokkaa

  1. ↑ Suomalainen syö yli 60 kiloa perunaa vuodessa Nettikeittiö. Viitattu 30.5.2007.
  2. ↑ Paavon perunasivu
  3. ↑ a b c Paavon perunasivu
  4. ↑ Matinollinperuna.fi (Arkistoitu – Internet Archive)
  5. ↑ , Paavo Ahvenniemi: Perunalajikkeet kansallisessa lajikeluettelossa ja virallisissa lajikekokeissa 2001, luettu 1.6.2007
  6. ↑ Perunan tuotanto, lajikkeet, viralliset lajikekokeet, sivu 36, 1992, Maaseutukeskusten liiton julkaisuja no 850, Tieto tuottamaan 64, ISSN 0357-7295, ISBN 951-8909-92-X
  7. ↑ Svensk Matpotatiskontroll AB: Potatissorter, luettu 10.6.2007

Aiheesta muualla muokkaa

Suomen kiinteämaltoiset perunalajikkeet
Suomen perunalajikkeet
Suomen perunalajikkeet aakkosjärjestyksessä

Adora 1996/? | Amazone 1993/1981 | Annabelle (uusi) | Appell | Arielle (uusi) | Asterix (myös Ruotsi) | Barima † | Bellona | Bintje 1976/1910 (myös Ruotsi) | Blue Congo | Columbo | Ditta | Fado 2015 | Fambo | Felsina (myös Ruotsi) | Fontane | Gloria 1996/1990 | Hankkijan Tanu 1981/1981| Hankkijan Timo 1977/1977| Hankkijan Tomppa | Hertha † 1987/1979 | Idole 1995/1988 | Jazzy 2015 | Jussi 2015 | Kardal 1994/1988 | Kulta 1997/1997 | Lady Amarilla 2015 | Lady Britta 2015 | Lady Cristi | Lady Claire | Lady Felicia o | Lady Rosetta (myös Ruotsi) | Lady Sara 2015 | Matilda 1989/1985 (myös Ruotsi) | Melody 2015 | Musica 2015 | Nicola 1994/1973 (myös Ruotsi) | Ostara 1977-1994 ja 1996/1962 | Olympia | Pito 1976/1964 | Posmo 1986/1978 | Puikula 1985/maatiaisperuna | Record † 1976/1932 | Redstar | Rikea | Rocket † 1996| Rosamunda 1986/1974 (myös Ruotsi) | Sabina 1979/1976 (myös Ruotsi) | Saline (uusi) | Satu 1996/1996 | Saturna 1977/1964 | Seresta | Sieglinde (Siikli) 1976/1935 | Sini 1977/1977 | Solana | Suvi 1977/1977 | Swift (tuontiperuna) | Timate | Ukama 1995/1976 (myös Ruotsi) | Ute 1993/1982 | Van Gogh 1993/1987 (myös Ruotsi) | Velox | Venla | Victoria | Vital † 1996/?
 n • k • m 

Tämä kasveihin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Matilda_(peruna)&oldid=20898429”