Kuuma koira

nokialainen grilliruoka

Kuuma koira on Nokialta lähtöisin oleva grilliruoka, joka koostuu sokerimunkista ja höyrymakkarasta. Sen valmistusaineet poikkeavat siis melko paljon hot dog -nakkisämpylästä huolimatta nimien samankaltaisuudesta. Yleisiin mausteisiin kuuluvat ketsuppi ja sinappi. Nokialla järjestetään vuosittain Kansainvälinen Kuuma koira -päivä. 2019 tapahtuma järjestettiin yhdennentoista kerran.

HistoriaMuokkaa

Nokialainen Teodor Leppänen (1902–1978) yhdisti kuusikymmenluvulla omenahillomunkin ja makkaran maustettuna sinapilla tarjottavaksi grilleillään. Nykyisessä versiossa omenahilloa ei yleensä enää ole.[1]

SyöntiennätysMuokkaa

Vuonna 2009 MTV3:n Ennätystehdas-ohjelmassa nokialainen Mikko Salonen söi suorassa lähetyksessä 4,5 koiraa 5 minuutissa tehden virallisen Suomen ennätyksen.[2]

LähteetMuokkaa

  1. Anne Haapalainen: Näin syntyi kuumakoira, aito nokialainen herkku Nokian Uutiset. 5.1.2017. Viitattu 2.4.2019.
  2. Munkin ja makkaran yhdistelmä on nokialaisten herkku Yle Uutiset. Viitattu 2.4.2019.