Suomuannoona
Suomuannoona eli kirimoija[4] tai annoona (Annona cherimola) on eteläamerikkalainen hedelmäkasvi.
| Suomuannoona | |
|---|---|
 |
|
| Uhanalaisuusluokitus | |
|
|
|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Kunta: | Kasvit Plantae |
| Kaari: | Streptophyta |
| Luokka: | Embryopsida |
| Kladi: | Putkilokasvit Tracheophyta |
| Kladi: | Siemenkasvit Spermatophyta |
| Kladi: | Koppisiemeniset Angiospermae |
| Lahko: | Magnoliales |
| Heimo: | Annoonakasvit Annonaceae |
| Alaheimo: | Annonoideae |
| Tribus: | Annoneae[2] |
| Suku: | Annoonat Annona |
| Laji: | cherimola |
| Kaksiosainen nimi | |
| Katso myös | |
Kasvi muokkaa
Annoonapuu kasvaa 5–9 m korkeaksi. Sen nuoret oksat ovat ruskeakarvaisia. Myös lehtiä peittää päälypuolelta harvahko karva, alapinnalta samettimainen nukka. Kukat ovat tuoksuvat, vaaleanpunaiset ja noin 3 cm leveät.[5]
Annoona on peräisin Perusta ja Ecuadorista.
Hedelmä muokkaa
Annoona, josta käytetään myös nimiä kirimoija tai cherimoya, on sadonkorjuun aikaan vihreä, kypsänä ruskehtava ja suomuinen hedelmä. Se koostuu useista yhteen kasvaneista pienistä hedelmistä (aivan kuin vadelma). Annoonaa tulee säilyttää 12–15 asteen lämpötilassa, ja se tuottaa runsaasti etyleeniä. Kypsä annoona ei säily kovinkaan pitkään.
Malto on kuitumaista. Annoonan valkoinen hedelmäliha on kermaista, ja siinä on paljon isoja, helposti poistettavia siemeniä. Hedelmälihan maku on aivan kuin sekoitus ananasta, banaania ja mansikkaa.
Hedelmälihan ravintoarvot / 100 g:
- energiaa 404 kJ / 97 kcal
- proteiinia 1,3 g
- hiilihydraatteja 21,6 g
- rasvaa 0,4 g
Historia muokkaa
Kristoffer Kolumbuksen kerrotaan löytäneen hedelmän, kun hän matkusti Amerikkaan 1400- ja 1500-lukujen vaihteessa. Laivansa rantauduttua hän oli käskenyt miehistönsä tuoda hänelle jonkin hedelmän. Miehistö toi Kolumbukselle annoonan.
Lähteet muokkaa
- ↑ Botanic Gardens Conservation International (BGCI) & IUCN SSC Global Tree Specialist Group: Annona cherimola IUCN Red List of Threatened Species. Version 2020-1. 2019. International Union for Conservation of Nature, IUCN, Iucnredlist.org. Viitattu 21.3.2020. (englanniksi)
- ↑ Annonaceae Angiosperm Phylogeny Website. Viitattu 20.3.2021. (englanniksi)
- ↑ ITIS
- ↑ Räty, Ella (toim.): Viljelykasvien nimistö. Helsinki: Puutarhaliiton julkaisuja nro 363, 2012. ISBN 978-951-8942-92-7.
- ↑ Purdue University
Aiheesta muualla muokkaa
- Laji.fi: Suomuannoona (Annona cherimola)
- Kassu – Kasvien suomenkieliset nimet: Suomuannoona eli kirimoija (Annona cherimola)
- Annoona (Annona cherimoia) (Arkistoitu – Internet Archive)
- UniProt: Taxonomy - Annona cherimola (englanniksi)
- Flora of China: Annona cherimolia (englanniksi)
- Centre for Agriculture and Biosciences International (CABI): Annona cherimola, (cherimoya) (englanniksi)
- Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Annona cherimola (Arkistoitu – Internet Archive) (englanniksi)
