Karhu (olut)
Karhu on suomalainen olutmerkki, tyypiltään vaalea tai tumma lager sekä India pale ale. Karhua valmistaa tanskalaisen Carlsberg-konsernin omistama Sinebrychoff Keravalla. Karhu-oluen nykyreseptin on kehittänyt Porin panimolla tuotantopäällikkönä ja panimomestarina toiminut Ilkka Vanhatalo.
| Karhu | |
|---|---|
 Karhun logo |
|
 Karhu (4,6) |
|
| Tyyppi | olut |
| Oluttyyppi |
lager IPA |
| Valmistaja | Sinebrychoff |
| Alkuperä | Pori |
Vuonna 2015 Karhu A -olut oli Alkoissa litramäärältään myydyin olutmerkki.[1] Samana vuonna se oli Suomen neljänneksi arvostetuin olutbrändi Markkinointi & Mainonta -lehden ja Taloustutkimuksen vuosittaisessa Brändien arvostus -kyselyssä, edellään Sandels, Olvi ja Kukko.[2]
Historia
muokkaaKarhu-oluen historia alkaa 1920-luvun Porista. Tuotteen valmistus keskeytyi 1930-luvun alkupuolella, mutta jatkui vuonna 1958 ykkösoluena. Kolmoskarhu lanseerattiin vuonna 1961 ja Tosi Vahva Karhu (8,0 %) keväällä 1999.[3] Karhu siirtyi Sinebrychoffin omistukseen vuonna 1972, mutta oli porilainen paikallisolut vuoteen 1993, jolloin siitä tuli valtakunnallinen. Vuonna 2008 Sinebrychoff kunnioitti Porin 450-vuotisjuhlaa erikoisoluella.[4]
Porin panimon sulkeminen
muokkaaVuoden 2006 lopulla Sinebrychoff lopetti Karhun pullottamisen Porin Oluttehtaalla. 25. syyskuuta 2009 Sinebrychoff ilmoitti 156-vuotiaan Porin panimon sulkemisesta kokonaan ja sen myötä Karhun valmistamisen lopettamisesta siellä.[5] Liike aiheutti runsaasti kritiikkiä.[6][7][8] Valmistamisen lopettamiselle pidettiin erilliset ”hautajaiset”.[9]
Kiinan markkinoille
muokkaaSinebrychoffin emoyhtiö Carlsberg valitsi Karhun vuonna 2015 satojen olutmerkkiensä joukosta yhdeksi Kiinan ravintolamarkkinoilla myytävistä oluista. Ensiesittely tapahtui Shanghain olutfestivaaleilla. Vuonna 2016 Kiinaan vietiin Keravalta Karhu-olutta sadoissa tuhansissa markkinoita varten räätälöidyissä lasipulloissa.[10]
Mainoslauseita
muokkaa- ”Kesyttämätön karhu – lajinsa vahvin”
- ”Korkkaa huurteisen kylmänä ja nauti karhun täyteläisestä mausta.”
- ”Karhu on täyttä olutta.”
- ”Jokainen Karhu on täyttä olutta ensipuraisusta viimeiseen pisaraan.”
- ”Vähempikin riittää.”
- ”Minä vahdin täällä.”
- ”Kun tapaat Karhun, taluta se kassalle”
Karhu-oluet
muokkaa
Karhun ainesosia ovat vesi, ohramallas, ohratärkkelys ja humala. Korpisavussa on lisäksi käytetty savuaromia. Sulkeissa alkoholiprosenttimäärät.
- Karhu III (4,6 %) [11]
- Karhu A (5,3 %) [12]
- Karhu Tosi Vahva (8,0 %) [13]
- Karhu Tumma I (2,8 %) [14]
- Karhu Ruis IPA (5,3 %) [15]
- Karhu Speltti IPA (5,3 %) [16]
- Karhu Suodattamaton Pils (5,0 %) [17]
- Karhu 0,0 (0,0 %) [18]
- Karhu Saunaolut (4,5 %)
- Karhu Vehnäolut (5,0 %)
Markkinoilta poistuneet Karhu-oluet
muokkaa- Karhu Ruis (4,6 %)
- Karhu Ruis (6,0 %)
- Karhu Tuplahumala (4,6 %)
- Karhu I (2,5 %)
- Karhu III, 1,25 litran pullo (4,6 %)
- Karhu Korpisavu (4,6 % / 6,0 %)
- Karhu Raaka (4,6 %)
- Karhu Huurre (4,6 %)
- Karhu Tumma (4,6 / 6,0 %)
Lähteet
muokkaa- ↑ Myydyimmät tuotemerkit 2015 8.1.2015. Alko. Arkistoitu 7.8.2016. Viitattu 8.1.2015.
- ↑ Kukko syrjäytti Karhun Markkinointi & Mainonta. 23.10.2015. Viitattu 29.11.2017.
- ↑ Täyttä asiaa Karhu.fi. Sinebrychoff. Viitattu 3.11.2015.
- ↑ Karhu onnittelee 450-vuotiasta Poria 25.6.2008. Sinebrychoff.
- ↑ Porin panimo suljetaan syyskuussa 12.5.2009. Sinebrychoff.
- ↑ Karhu-oluen koti säilyköön Porissa 18.3.2009. Suomen Elintarviketyöläisten Liitto. Viitattu 3.11.2015.
- ↑ Pori-shokki iski Neumanniin: ”Tämä syö miestä” Uusi Suomi. 20.3.2009. Viitattu 3.11.2015.
- ↑ Karhu-oluen lähtöuhka säikäytti Porin Uusi Suomi. 18.3.2009. Viitattu 3.11.2015.
- ↑ Porin Karhu ja oluttehdas saatettiin Porista surusaatossa Helsingin Sanomat. 25.9.2009. Viitattu 3.11.2015.
- ↑ Karhu-oluelle uusi markkinavaltaus – ”Suuret kasvumahdollisuudet” Helsingin Uutiset. 20.1.2016. Viitattu 2.5.2017.
- ↑ Karhu III Karhu.fi. Sinebrychoff. Viitattu 29.11.2017.
- ↑ Karhu A Karhu.fi. Sinebrychoff. Viitattu 29.11.2017.
- ↑ Karhu Tosi Vahva Karhu.fi. Sinebrychoff. Viitattu 29.11.2017.
- ↑ Karhu I Tumma Karhu.fi. Sinebrychoff. Viitattu 29.11.2017.
- ↑ Karhu Ruis IPA Karhu.fi. Sinebrychoff. Viitattu 5.10.2018.
- ↑ Karhu Speltti IPA Karhu.fi. Sinebrychoff. Viitattu 5.10.2018.
- ↑ Karhu Suodattamaton Pils Karhu.fi. Sinebrychoff. Viitattu 2.9.2019.
- ↑ Karhu 0,0 Karhu.fi. Sinebrychoff. Viitattu 2.9.2019.
Aiheesta muualla
muokkaa