Fenyyliasetaatti
Fenyyliasetaatin kemiallinen kaava on C8H8O2 ja rakennekaava CH3COOC6H5. Fenyyliasetaatti on etikkahapon fenyyliesteri, josta käytetään myös nimitystä asetyylifenoli.
Fenyyliasetaatti | |
---|---|
Tunnisteet | |
CAS-numero | |
PubChem CID | |
SMILES | CC(=O)OC1=CC=CC=C1 |
Ominaisuudet | |
Molekyylikaava | C8H8O2 |
Moolimassa | 136,1 g/mol |
Sulamispiste | -30 °C[1] |
Kiehumispiste | 195 °C |
Tiheys | 1,07 g/cm3 |
Liukoisuus veteen | Veteen 4,64 g/l (25 °C)[1] |
Fenyyliasetaatti on normaaliolosuhteissa palavaa olomuodoltaan väritöntä nestettä, jolla on tunnusomainen haju. Sen moolimassa on 136,1 g/mol, kiehumispiste 195 °C, tiheys 1,07 g/cm³, leimahduspiste 80 °C (c.c.) ja CAS-numero 122-79-2.
Fenyyliasetaatin kanssa isomeerinen aine on fenyylietikkahappo.
Fenyyliasetaattia käytetään orgaanisten reaktioiden liuottimina ja eräiden synteesien lähtöaineena.[2] Yhdistettä voidaan valmistaa fenolin ja etikkahapon välisellä reaktiolla. Fenyyliasetaattia esiintyy kohokkien (Silene) suvun kukkien tuoksuissa.
Ympäristö- ja terveysvaikutukset muokkaa
Lyhytaikainen altistus aineelle voi ärsyttää silmiä ja ihoa.
Lähteet muokkaa
- ↑ a b Physical properties: Phenyl acetate NLM Viitattu 10.06.2012
- ↑ Alén, Raimo: Kokoelma orgaanisia yhdisteitä: Ominaisuudet ja käyttökohteet, s. 347. Helsinki: Consalen Consulting, 2009. ISBN 978-952-92-5627-3.
Aiheesta muualla muokkaa
- Fenyyliasetaatin kansainvälinen kemikaalikortti
- PubChem: Acetylphenol (englanniksi)
- Human Metabolome Database (HMDB): Phenyl acetate (englanniksi)
- Food Database (FooDB): Phenyl acetate (englanniksi)
- Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Phenyl acetate (englanniksi)
- Pherobase: Floral Compound - phenyl acetate (englanniksi)