Uronihapot ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka muodostuvat aldoosisokerien hapettuessa, jolloin muodostuu karboksyylihappo. [1]. Maksa erittää uronihappoja eläinten virtsaan sokereista. Jotkin uronihapot kuten glukoosista muodostunut glukuronihappo ja mannoosista hapettunut mannuronihappo ovat tärkeässä osassa tiettyjen kasvien kudoksissa.[2]

Glukoosista muodostunut uronihappo glukuronihappo

Lähteet muokkaa

  1. M. Nic, J. Jirat, B. Kosata: Uronic acid IUPAC Gold Book. IUPAC. Viitattu 7.11.2008. en
  2. Carbohydrate Chemical reactions biochemistry Encyclopædia Britannica. Viitattu 7.11.2008.

Aiheesta muualla muokkaa

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.