Raymond Oliver
ranskalainen kokki
Raymond Oliver (1909–1990) oli ranskalainen kokki, jota pidettiin alalla yhtenä maailman parhaista. Hän omisti Le Grand Véfour -ravintolan, joka sai kolme Michelinin tähteä. Ravintola oli monien julkisuuden henkilöiden suosiossa. Oliver jäi eläkkeelle vasta 75-vuotiaana, kun ravintolaan oli tehty terrori-isku.[1]
Oliver keräsi vanhoja ruokakirjoja ja julkaisi itse 30 teosta. Hän isännöi televisiossa ruokaohjelmaa ja toimi kokkikilpailun tuomarina.[2]
Lähteet muokkaa
- ↑ Raymond Oliver; French Chef, Author LA Times. 1990. Viitattu 5.8.2023.
- ↑ About Raymond Oliver iFood. Viitattu 5.8.2023.