Piparjuuret
Piparjuuret (Armoracia) on kasvisuku, joka kuuluu ristikukkaiskasvien heimoon. Siihen sisältyy muun muassa mauste- ja lääkekasvina käytetty piparjuuri (Armoracia rusticana).[1]
| Piparjuuret | |
|---|---|
 Piparjuuri eli maustepiparjuuri Armoracia rusticana. |
|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Kunta: | Kasvit Plantae |
| Kladi: | Putkilokasvit |
| Kladi: | Siemenkasvit |
| Kladi: | Koppisiemeniset |
| Kladi: | Aitokaksisirkkaiset |
| Lahko: | Brassicales |
| Heimo: | Ristikukkaiskasvit Brassicaceae |
| Tribus: | Cardamineae |
| Suku: |
Piparjuuret Armoracia P.Gaertn., B.Mey. & J.Scherbius |
| Katso myös | |
Lajit muokkaa
Piparjuuriin luokitellaan kolme lajia:[2]
- Armoracia macrocarpa
- Armoracia rusticana – piparjuuri eli maustepiparjuuri
- Armoracia sisymbroides
Lähteet muokkaa
- ↑ Räty, Ella (toim.): Viljelykasvien nimistö. Helsinki: Puutarhaliiton julkaisuja nro 363, 2012. ISBN 978-951-8942-92-7.
- ↑ BrassiBase: Armoracia (englanniksi) Viitattu 7.12.2019.