Pilar Castro

Pilar Castro Parrilla (s. 12. lokakuuta 1970 Madrid, Espanja) on espanjalainen näyttelijä.

Hänen tunnetuin roolinsa oli Emilia tv-sarjassa Serranon perhe vuosina 2004–2007. Vuonna 2004 Pilar Castro teki yhden jakson pituisen vierailun Serranon perheeseen esittäen Santiagon naisystävää Piliä jaksossa Valkoinen valhe (jakso 26).

Hän on myös näytellyt elokuvassa Los 2 lados de la cama (2005) henkilönä Carlota. Hänellä on vuonna 2006 syntynyt lapsi.