Per Se
ravintola New Yorkissa Yhdysvalloissa
Per Se on ravintola New Yorkissa Yhdysvalloissa. Ravintolan omistaa Thomas Keller, ja se sijaitsee Time Warner Centerin neljännessä kerroksessa. The New York Times on kehunut ravintolaa New Yorkin parhaimmaksi,[1] ja Restaurant-lehden järjestämässä Maailman 50 parasta ravintolaa -äänestyksessä se sijoittui kuudenneksi vuonna 2012.[2] Ravintolalla on täydet kolme Michelin-tähteä.[3]
| Per Se | |
|---|---|
 Ravintolan pääruokailutila |
|
| Sijainti |
 New York, Yhdysvallat |
| Avattu | helmikuu 2004 |
| Omistaja | Thomas Keller |
| Pääkokki | Thomas Keller |
| Tyyppi | New American, ranskalainen |
| Arvostelu |
 |
| Aiheesta muualla | |
| Verkkosivut | |
Per Se avattiin helmikuussa 2004. Sen omistajana ja pääkokkina toimii Thomas Keller.
Lähteet muokkaa
- ↑ Sifton, Sam: A Critic Selects a Last Meal The New York Times. 11.10.2011. Viitattu 4.5.2012. (englanniksi)
- ↑ Per Se The World's 50 Best Restaurants. Viitattu 4.5.2012. (englanniksi)
- ↑ http://ny.eater.com/archives/2012/10/michelin_guide.php
Aiheesta muualla muokkaa
- Virallinen sivusto (englanniksi)