Paraoranssi
Paraoranssi on oranssinpunainen monoatsoväri, jonka E-koodi on E 110, kemiallinen kaava C16H10Na2O7S2N2, moolimassa 452,37 g/mol ja CAS-numero 2783-94-0. Sitä käytetään mm. elintarvike- ja lääkevärinä. Paraoranssia saa käyttää mm. juomiin, jälkiruokiin, jäätelöön, hilloihin, makeisiin ja kahvileipiin. Paraoranssin ADI-arvo eli päivittäinen hyväksyttävä ylin saanti on 2,5 mg/kg/vrk. EU:ssa elintarvikekäytössä vaaditaan pakkausmerkintä "voi vaikuttaa haitallisesti lasten aktiivisuustasoon ja heikentää tarkkaavaisuutta”.[3]
| Paraoranssi | |
|---|---|
 |
|
| Tunnisteet | |
| IUPAC-nimi |
Dinatrium 6-okso-5-5[(4-sulfanaattofenyyli)hydratsiiniylideeni] naftaleeni-2-sulfonaatti |
| CAS-numero | |
| PubChem CID | |
| SMILES |
C1=CC(=CC=C1NN=C2C3=C(C=CC2=O)C=C(C=C3)S(=O)(=O)[O-])S(=O)(=O)[O-].[Na+] .[Na+][1] |
| Ominaisuudet | |
| Molekyylikaava | C16H10N2Na2O7S2 |
| Moolimassa | 452,38 g/mol |
| Sulamispiste | 300 °C |
| Liukoisuus veteen | 1,9·105[2] |
Tämän lisäksi sitä käytetään myös hiustenpesuaineiden, vaahtokylpyaineiden, suihkugeelien, suuvesien, alkoholipohjaisten hajusteiden, ehostusaineiden (mm. puuterin ja huulipunan), astianpesuaineiden ja puhdistusaineiden värjäykseen.
Lähteet muokkaa
- ↑ PubChem: Sunset yellow - Substance Summary NCBI. Viitattu 30. toukokuuta 2008.
- ↑ Physical Properties: Substance Name: C.I. Food Yellow 3 RN: 2783-94-0 NLM. Viitattu 22. maaliskuuta 2020.
- ↑ Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) N:o 1333/2008 EUR-Lex
Aiheesta muualla muokkaa
- Coloria.net: Paraoranssi
- National Toxicology Program: CAS Registry Number: 2783-94-0 (englanniksi)
- ChemBlink: Food Yellow 3 (englanniksi)