Palasokeri
kuution muotoinen sokerin pala
Palasokeri on kova, kuution muotoon hakkurilla pilkottu pala kokoon puristettua kidesokeria. Palasokeri tunnetaan myös nimellä sokerikuutio. Palasokerista on sekä valkoinen kidesokerista että ruskea ruokosokerista valmistettu versio.
Palasokeria voidaan käyttää kätevästi esimerkiksi kahvia tai teetä juodessa. Tuotemerkit, kuten Suomen Sokerin Sirkku ja Pulmu ovat olleet aikansa brändejä. Yksi Sirkku-pala painaa noin 2,6 grammaa[1] ja Pulmu noin 3,2 grammaa.[2]
Valmiina paloina myyty sokeri kehittyi käyttäjän itsensä paloittelemasta toppasokerista, joka oli yleinen sokerityyppi Suomessakin vielä 1930-luvulla[3].
Lähteet muokkaa
- Sokerituotteet Dansukker. Viitattu 4.7.2012.
Viitteet muokkaa
- ↑ Dansukker: Sirkku palasokeri www.dansukker.fi. Viitattu 16.8.2020.
- ↑ Dansukker: Pulmu palasokeri www.dansukker.fi. Viitattu 16.8.2020.
- ↑ Sokeria käytettiin lääkkeenä Teisko-Seura. Arkistoitu 7.11.2022. Viitattu 7.11.2022.
Aiheesta muualla muokkaa
Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Palasokeri Wikimedia Commonsissa
