Odo (myös Eudes tai Eudo; k. 735) oli noin vuodesta 700 lähtien Akvitanian herttua. Hän hallitsi Gallian kaakkoisosaa ja piti pääkaupunkinaan Toulousea.

Odo liittoutui vuonna 718 Neustrian kuninkaan Kilperik II:n ja tämän major domuksen Ragenfridin kanssa Austrasian major domus Kaarle Martelia vastaan. Kilperikin hävittyä Kaarlelle Soissonsissa samana vuonna Odo teki rauhan Kaarlen kanssa.

Odon hallituskausi oli sotaisaa aikaa, ja hän joutui taistelemaan sekä Umaijadeja että frankkeja vastaan. Vuonna 735 Odon syrjäytti hänen poikansa Hunald, ja pian tämän jälkeen Odo kuoli.

Tämä kuninkaalliseen henkilöön liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.