Matti Hietaranta
suomalainen maataloustieteilijä ja professori
Matti Herman Hietaranta (8. tammikuuta 1916 Ulvila[1] – 10. tammikuuta 1962 Helsinki[2]) oli suomalainen maataloustieteilijä. Hän oli Helsingin yliopiston meijeriopin vt. professori 1951–1954, vakinainen professori 1955–1962.[1][3]
Hietaranta tuli ylioppilaaksi vuonna 1935 ja valmistui metsätieteiden kandidaatiksi 1945 ja samojen aineiden tohtoriksi 1950. Hän toimi myös pohjoismaisen elintarviketutkijain metodiikkakomitean jäsenenä sekä Valiolla neuvontalaitoksen esimiehenä ja johtokunnan jäsenenä.[4]
Julkaisuja muokkaa
- Investigations into Microbial Factors Affecting the keeping Quality of Butters, 1950 (väitöskirja)