Lappi-Liesi

Lappi-Liesi on perinteinen puulämmitteinen liesi-leivinuuni eli puuliesi eli puuhella, jota on valmistettu vuodesta 1917 alkaen Rauman Lapissa. Kyseisen ns. lappilaisen liesityypin kauppanimiä ovat olleet Lappi-Liesi, Reino-uuni, Wihtori Wainio ja Riviuuni Veljet Vainio.

Liesityypin kehitti maanviljelijä Wihtori Wainio. Lieden ulkokuori oli alun perin sinistettyä, myöhemmin polttoemaloitua peltiä. Keittotaso sekä tulipesän ja uunin luukut olivat valurautaa, sisäosat muurattu. Uunin peltirungon läpi kulki putkia, joiden kautta kiertävät palokaasut lämmittivät uunin tasaisesti.