Kurkkusalaatti

Kurkkusalaatti tai kurkkupikkelssi tai kurkkupikkelsi on pääosin maustekurkusta tehtyä salaattia. Eräät kurkkusalaatit sisältävät myös huomattavasti paprikaa.

Kurkkusalaattia käytetään muun muassa hampurilaisten ja nakkisämpylöiden täytteenä.^[1] Se on myös grillikioskeissa valmistettavien ruoka-annoksien yleinen lisättävä mauste.^lähde?

Lähteet

↑ Pirkka kurkkusalaatti 370 g Pirkka. Kesko. Arkistoitu 19.5.2011. Viitattu 29.7.2012.

Aiheesta muualla

Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Kurkkusalaatti Wikimedia Commonsissa

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.

[1] Pirkka kurkkusalaatti 370 g Pirkka. Kesko. Arkistoitu 19.5.2011. Viitattu 29.7.2012.

[1]