Blue Hawaii (drinkki)
Blue Hawaii on rommipohjainen makea drinkki. Se saa tunnusomaisen sinisen värinsä Bols Blue Curaçao -likööristä. Juoma valmistetaan tavallisesti hurrikaanilasiin ja koristellaan kirsikalla sekä ananasviipaleella.[1]
Drinkin kehittäjä oli havaijilainen baarimikko, Harry Yee, joka työskenteli Waikikilla vuonna 1957, ja kertoman mukaan kukaan muu ei keksinyt käyttöä siniselle Blue Curaçao -liköörille.[2]
Ainesosat muokkaa
- 4 cl vaaleaa rommia
- 2 cl Bols Blue Curaçao -likööriä
- 10 cl ananasmehua
- 2 cl kookosmaitoa
- 2 cl kermaa
Lähteet muokkaa
- ↑ Blue Hawaii Drinkkiklubi.com. Arkistoitu 16.6.2016. Viitattu 3.11.2015.
- ↑ Harry Yee, King of Tropical Cocktails 1998. The Search for the Ultimate Mai Tai. Viitattu 5.7.2022. (englanniksi)