2,4,6-trikloorianisoli

2,4,6-trikloorianisoli
Tunnisteet
CAS-numero	87-40-1
PubChem CID	6884
SMILES	COC1=C(C=C(C=C1Cl)Cl)Cl
Ominaisuudet
Molekyylikaava	C7H5Cl3O
Moolimassa	211,47 g/mol
Sulamispiste	60 °C (333 K)
Kiehumispiste	140 °C
	Infobox OK

2,4,6-trikloorianisoli eli TCA (C₇H₅Cl₃O) on aromaattinen orgaaninen yhdiste, anisolin kloorattu johdannainen, jota syntyy myös eräiden sienien ja bakteerien aineenvaihduntatuotteina. TCA on tärkein aiheuttaja korkkivikana tunnetulle viinin makuvirheelle.

TCA on myös pääaiheuttaja Etelä-Amerikasta tuoduissa kahvinpavuissa esiintyvälle Rio-y -ominaismaulle, jota kahvinharrastajapiireissä ei välttämättä pidetä makuvirheenä.

Lähteet muokkaa

↑ 2,4,6-Trikloorianisoli Käyttöturvallisuustiedote. 31.10.2012. Sigma Aldrich (Merck). Viitattu 4.9.2018.

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.

[1] 2,4,6-Trikloorianisoli Käyttöturvallisuustiedote. 31.10.2012. Sigma Aldrich (Merck). Viitattu 4.9.2018.

[1]